ちょっと話題のこのお店、
タリーズロースターラボ青葉台店!
タリーズ初のフルサービス店。
店内に入るとまず席に案内され、普通の喫茶店のようにオーダーするのするのが新鮮です。
そして最大の特徴は日本でここだけ、ロースター(焙煎機)を併設したタリーズのスペシャル店舗なのです!
ブルーボトルコーヒーに比べると幾分小型の焙煎機ですが、これでも500万円ほどの精密機器、運がよければ焙煎士の方の作業も見ることが出来るそうです。
お話を聞くことができたのですが、10月くらいから焙煎体験セミナーをやる予定とのこと、、、このロースターセミナーは超注目ですよね。
この店舗、前は普通のタリーズだったのですが天井も高く、内装もレトロでありつつも重厚な雰囲気に改装されており、まさにロースター併設にふさわしい旗艦店に。
青葉台方面にきた際にはぜひ!
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